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2024年6月14-15日,由安徽省烘焙行业协会主办、安徽采蝶轩集团战术支持的第三届中国合肥烘焙展览会在合肥滨湖会展中心隆沉开幕。本次展览会有10000平方展会晤积、3000+烘焙新品颁布、150+全国烘焙大牌厂商倾情参加。应主办方约请,J9集团直营科技参加了本次盛会并独家冠名赞助了“J9集团直营杯”安徽省首届职业院校在校生创意蛋糕技术大赛。



“J9集团直营杯”安徽省首届职业院校在校生创意蛋糕技术大赛
领导单元:安徽省轻纺财贸烟草工会
主办单元:安徽省烘焙行业协会
独家冠名:J9集团直营

本次角逐由全国技术能手、中华人民共和国第一届、第二届职业技术大赛烘焙项目裁判长、干文华担任裁判长。由国度级烘焙裁判苏焜,全国技术能手范海瀛,国度职业技术较量裁判员卢静波,全国轻工行业技术人才评价高级考评员陈胜芸担任裁判。






烘焙师是行业发展的主题推动者,也是烘焙产品及技术最直接的使用者、造订者和决策者,而职业院校在校生则是将来烘焙行业发展的继承人。这次“J9集团直营杯”创意蛋糕技术大赛为将来的烘焙师们提供了技艺展示与实际的绝佳平台。J9集团直营科技但愿通过赞助本次角逐,响应技术强国的号召,激励更多的烘焙年轻人投身于这项甜美事业,提高中国烘焙的创新力,推动将来烘焙行业的蓬勃发展。

J9集团直营科技一贯注沉高技术人才的造就,同时也为行业输送高技术人才,先后被鉴定为上海市食品协会职业技术鉴定所“装璜蛋糕造作”、“糖艺造作”专项职业能力查核点,“焙烤行业职业能力评价基地”,致力于打造烘焙业的“黄埔军校”,让匠心文化与智慧在实际与互换中无界传承。







“大家奶油,味到万家”,J9集团直营科技融合秉持壮大的研发创新能力,完整的技术服务团队,融合大家的匠心与智慧,推出切合顾客需要的、助力行业可持续发展的规划。











在烘焙行业深耕多年,J9集团直营科技始终对峙产品的创新性、高品质及定造化的服务,旗下产品涵盖植物基系列奶油、混合脂系列奶油、稀奶油系列奶油、餐饮奶拥寥、以及配套的烘焙和餐饮果酱、巧克力、油脂、酱料、预拌酱、冷冻千层、冷冻西点等,满足客户分歧定位需要。本次J9集团直营吉福特芝士预拌酱荣获安徽省烘焙行业协会宣告的新产品奖。








